Kerriekruid (Helichrysum italicum) is ook bekend onder de volksnaam ‘Italiaans zonnegoud’. Met die naam is het gelijk duidelijk dat dit kruid uit de mediterrane streken komt.
De plant bloeit met kleine gele bloemetjes en heeft prachtig zilvergrijs blad. Er hangt een sterke geur van kerrie omheen zelfs als je het blad niet aanraakt. Maar om gelijk een misverstand uit de weg te ruimen, kerriekruid is geen onderdeel van kerriepoeder.

De gedroogde bloemen en takken doen het goed in droogboeketten en in potpourri’s.
De takjes kun je gebruiken in groente- en rijstschotels en voor het stoven van vlees. Niet vergeten om de takjes weer uit het gerecht te halen want ze kunnen maagklachten veroorzaken als je ze opeet.
De etherische olie uit de kerrieplant is geschikt voor gebruik in de cosmetica.

Kerriekruid wordt in Nederland vooral gekweekt om zijn heerlijke geur. De plant doet het goed in grote kuipen in de volle zon maar ook als haagplant. Stel je voor hoe lekker dat ruikt als je er langs loopt. Kom maar eens kijken bij Veldzicht om je daardoor te laten verrassen!