In de laatste Noordwijkse kruidenhandel droogde, verwerkte en verhandelde Piet Alkemade tot 1981 kruiden, gevonden in de natuur of zelf gekweekt. Het drogen gebeurde in de open lucht, op een droogzolder of in een droogoven. Deze oven, nagebouwd op halve grootte, toont dat droogproces.
Kom in het museum kijken op zaterdag van 11-17 uur of op zondag van 14-17 uur. De suppoosten vertellen graag over de vroegere kruidenhandel of beluister de audiotour.