Jeneverbes

Uit de tuinen

24 november 2023

Jeneverbes (Juniperus Communis) is ook bekend onder de volksnamen dambeer, jeneverhout, palmboom, vrakelbes en wakel.
Deze traag groeiende, groenblijvende boom met naaldachtige bladeren vind je in Nederland vooral op de Veluwe en in Drenthe. De laatste jaren gaat het minder goed met de jeneverbes in Drenthe. Daar zijn nu jeneverbesbrigades opgericht die stukken land kaal houden zodat de bomen zich kunnen uitbreiden.

Vroeger geloofde men dat de bessen hielpen tegen slangenbeten. En als men de takken verbrandde hielp dat tegen besmettelijke ziekten zoals de pest. In 1870 nog toegepast tijdens de pokkenepidemie.
In de Middeleeuwen ook als symbool van kuisheid gezien. Op een schilderij van Leonardo da Vinci is de jeneverbes op de achtergrond te zien.
Rembert Dodoens vertelde over de jeneverbes: ‘….de vruchten zijn goet om de lever en de nieren te rynighen/ende sij maecken alle grove ende slymerighe vochtigheden dun…’.

De bessen zijn geschikt voor culinair gebruik in marinades voor wild en bij het inmaken van zuurkool. Verschillende dranken zoals gin, jenever, aquavit en Bénédictine worden gearomatiseerd met de bessen.

Het hout wordt vooral gebruikt om kledingkasten te maken; motten houden niet van de geur.


Nieuws

Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en activiteiten
rondom Streekmuseum Veldzicht

Duin en Bollen Vierdaagse bij Veldzicht

Duin en Bollen Vierdaagse bij Veldzicht

Al voor het vierde jaar was Veldzicht een van de gezellige chillplekken tijdens de Duin en Bollen Vierdaagse. Vanuit startplaats Katwijk kwamen de 30 km wandelaars op zaterdagochtend even tot rust. Vrijwilligers van de organisatie én van Veldzicht zorgden ervoor dat...

Lees meer
Lezing Panorama was mijn jeugd

Lezing Panorama was mijn jeugd

Op zondag 16 november geeft auteur Nicolline van der Spek een lezing over haar boek Panorama bij Veldzicht. Panorama is gebouwd in 1908 en is één van de laatst overgebleven oude hotels van Noordwijk. Na een grondige verbouwing is het nu Villa de Duinen. Wie er langs...

Lees meer
Workshop Kerstengeltjes vilten

Workshop Kerstengeltjes vilten

Zondagmiddag 30 november kun je leren hoe je met de oudste techniek ‘vilten’ een lap stof kunt maken. Onder deskundige begeleiding leer je verschillende toepassingen. Ga creatief aan de slag om naar jouw eigen idee een kerstengeltje te creëren. Zo kom je tijdens deze...

Lees meer