Jeneverbes

Uit de tuinen

24 november 2023

Jeneverbes (Juniperus Communis) is ook bekend onder de volksnamen dambeer, jeneverhout, palmboom, vrakelbes en wakel.
Deze traag groeiende, groenblijvende boom met naaldachtige bladeren vind je in Nederland vooral op de Veluwe en in Drenthe. De laatste jaren gaat het minder goed met de jeneverbes in Drenthe. Daar zijn nu jeneverbesbrigades opgericht die stukken land kaal houden zodat de bomen zich kunnen uitbreiden.

Vroeger geloofde men dat de bessen hielpen tegen slangenbeten. En als men de takken verbrandde hielp dat tegen besmettelijke ziekten zoals de pest. In 1870 nog toegepast tijdens de pokkenepidemie.
In de Middeleeuwen ook als symbool van kuisheid gezien. Op een schilderij van Leonardo da Vinci is de jeneverbes op de achtergrond te zien.
Rembert Dodoens vertelde over de jeneverbes: ‘….de vruchten zijn goet om de lever en de nieren te rynighen/ende sij maecken alle grove ende slymerighe vochtigheden dun…’.

De bessen zijn geschikt voor culinair gebruik in marinades voor wild en bij het inmaken van zuurkool. Verschillende dranken zoals gin, jenever, aquavit en Bénédictine worden gearomatiseerd met de bessen.

Het hout wordt vooral gebruikt om kledingkasten te maken; motten houden niet van de geur.


Nieuws

Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en activiteiten
rondom Streekmuseum Veldzicht

Kom je ons team versterken?

Kom je ons team versterken?

Dankzij nieuwe vrijwilligers zijn afgelopen jaar in de schoolvakanties kinderen creatief aan de slag gegaan. Ben je ook op zoek naar een leuke, zinvolle tijdsbesteding op projectbasis of juist met vaste regelmaat? Je bent van harte welkom in ons gezellige team. In...

Lees meer
Foto’s attributen touw(slaan)

Foto’s attributen touw(slaan)

In de Veldzicht nieuwsbrief staat regelmatig een Foto van de maand. In het najaar waren dit foto's van attributen die met touw te maken hebben. Vlaskam Voor het maken van touw gebruikte men vroeger vooral hennep en vlas. Al in 1445 was er een lijnbaan in Noordwijk...

Lees meer
Workshop Kerststuk maken

Workshop Kerststuk maken

Op 10 december maak je met mooie materialen een versiering om in de kerstperiode van te genieten. Je kunt er een persoonlijk tintje aan geven met allerlei verschillende materialen, hulst en andere takken. Er is koffie of thee met een heerlijke kerstversnapering. Tijd:...

Lees meer