Kerriekruid

Uit de tuinen

20 september 2023

Kerriekruid (Helichrysum italicum) is ook bekend onder de volksnaam ‘Italiaans zonnegoud’. Met die naam is het gelijk duidelijk dat dit kruid uit de mediterrane streken komt.
De plant bloeit met kleine gele bloemetjes en heeft prachtig zilvergrijs blad. Er hangt een sterke geur van kerrie omheen zelfs als je het blad niet aanraakt. Maar om gelijk een misverstand uit de weg te ruimen, kerriekruid is geen onderdeel van kerriepoeder.

De gedroogde bloemen en takken doen het goed in droogboeketten en in potpourri’s.
De takjes kun je gebruiken in groente- en rijstschotels en voor het stoven van vlees. Niet vergeten om de takjes weer uit het gerecht te halen want ze kunnen maagklachten veroorzaken als je ze opeet.
De etherische olie uit de kerrieplant is geschikt voor gebruik in de cosmetica.

Kerriekruid wordt in Nederland vooral gekweekt om zijn heerlijke geur. De plant doet het goed in grote kuipen in de volle zon maar ook als haagplant. Stel je voor hoe lekker dat ruikt als je er langs loopt. Kom maar eens kijken bij Veldzicht om je daardoor te laten verrassen!


Nieuws

Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en activiteiten
rondom Streekmuseum Veldzicht

Meerlandenfonds voor regentonnen

Meerlandenfonds voor regentonnen

Met een voucher van het Meerlandenfonds is Veldzicht weer een aantal regentonnen rijker in de vorm van muurtanks. Zo kan Veldzicht op twee manieren een belangrijke bijdrage leveren aan het milieu. Het is duurzaam om regenwater op te vangen en in droge perioden te...

Lees meer
Hooiberg met terras

Hooiberg met terras

Onder de hooiberg is een mooi terras aangelegd, deels met authentieke materialen. Een subsidie van het Platform Cultureel Erfgoed Noordwijk (PCEN) en vooral de inzet van vrijwilligers en hulp van bewoners van woonzorgcentrum Willem van den Bergh hebben dit terras...

Lees meer
Geel walstro

Geel walstro

Geel walstro (Galium verum) ken je misschien onder de volksnamen echt walstro of wiegenstro. Deze winterharde bodembedekker bloeit met gele zoetgeurende stervormige bloemetjes die een pluim vormen. Walstro groeit vrij algemeen in de duingebieden. Allerlei insecten en...

Lees meer